みなとスタジオ日記

佐渡でみなとヨガ・ピラティスのスタジオの運営をしています。クラス情報や日々の活動などを綴ります。

ホーリーバジル観察日記 番外編

ホーリーバジルを使ったお料理に挑戦しましたよ(o^^o)

レシピはこちらを参考にしました。

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タイ風鶏肉のホーリーバジル炒め♪のはずでしたが、鳥ひき肉を買い忘れたため豚ひき肉でやりました!

まず葉っぱの収穫♪

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適量がわからないので適当に。やっぱり摘むたびにいい香りがします♡

作ってる工程は撮ってないのでいきなり完成品↓

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最後にバジルを散らすと、一気にエスニック風の香りと風味が加わりました(*゚▽゚*)すごいぞバジルちゃん!分量や材料がもろもろ適当でしたが、家族にも好評でおいしく作ることができました♪

また何かに挑戦したら報告していきますね〜☆

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みなとヨガ・ピラティススタジオ
佐渡市両津湊260(県道65号沿い) (有)両蒲内、 2階が会場になります。
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